油脂脱蜡设备

油脂设备

脱除油脂中蜡的工艺过程称为脱蜡。油脂脱蜡设备是根据蜡与油脂熔点的差异和蜡在油脂中的溶解度岁温度降低而降低的特性，通过降温促使蜡质结晶析出形成悬浊液（冬化），再通过机械分离方法将其与油脂分离。

影响油脂脱蜡设备的因素

（一）油脂脱蜡设备脱蜡温度及降温速度

1.油脂脱蜡设备脱蜡时的温度

一般常规冷冻法，脱蜡温度控制在20-30℃，溶剂法控制在20℃作用。

2.降温速度

适宜的降温速率常通过冷却试验来确定。

（二）油脂脱蜡设备养晶温度

冷却到一定温度后恒温保持一段时间，使蜡结晶析出并逐渐长大的过程叫养晶，养晶温度一般控制在结晶的终温或稍低一点。

油脂脱蜡设备

（三）搅拌速度：一般控制在10-13r/m

（四）油脂的品质及前处理：油脂在脱蜡钱应先脱胶脱酸。

（五）输送及分离方式：采用低剪切力的往复泵、压缩空气压送货真空吸送等方式。

（六）选择适当的过滤压力。

间歇式油脂脱蜡设备脱蜡工艺

油脂脱蜡工艺

间歇式油脂脱蜡设备

1.结晶罐：换热装置为夹套式。搅拌速度为10-13r/m

2.分离设备，多采用板式过滤机和离心分离机等。