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小型食用油精炼设备工艺流程是什么?

河南国瑞油脂工程技术有限公司制造的小型食用油精炼设备工艺流程是通过脱胶、脱酸、脱色、脱臭等工段将毛油中的胶溶性杂质、游离脂肪酸、色素、异味物质等影响成品油储存时间、品质的杂质去除,得到符合国家标准级的食用油品的过程。小型食用油精炼设备的详细工艺流程如下图所示:

小型食用油精炼设备工艺流程图小型食用油精炼设备工艺流程图

1、脱胶工段:去除毛油中含有磷脂、蛋白质等胶溶性杂质。

胶溶性杂质具有亲水性,在碱炼锅中加入热水或磷酸,使胶溶性杂质吸水膨胀,凝聚并分离除去。可避免在脱酸过程中出现乳化情况,从而加大后续工序中辅料的损耗,另外未脱胶的油脂无法进行物理精炼和脱臭,无法深度加工。

2、脱酸工段:主要去除毛油中的游离脂肪酸。

游离脂肪酸的含量会影响成品油的质量、口感和储存时间,可通过化学脱酸或物理脱酸的方法去除游离脂肪酸。

(1)化学脱酸:在碱炼锅中加碱液,使其和游离脂肪酸进行酸碱中和反应,最终生成皂脚分离除去。

(2)物理脱酸:在脱臭设备中,利用蒸汽将游离脂肪酸析出来。

3、脱色工段:去除毛油中的色素,让其变得更清澈透明。

毛油中的色素含量会影响成品油的色泽,影响美观。需在真空状态与温度达到105摄氏度左右的脱色罐中加入白土,使其吸附油中的色素,然后再将废白土过滤出去。

4、脱臭工段:去除毛油中散发异味的物质。

在脱臭罐中的高温真空条件下,利用蒸汽加热的方法去除油中散发异味的物

质,提升成品油的品质。

小型食用油精炼设备样机小型食用油精炼设备样机

以上是小型食用油精炼设备工艺流程,如果您还有什么疑问或想了解更多用油精炼设备信息,欢迎随时致电咨询。另外河南国瑞油脂建有40000平方米的食用油精炼设备加工制造厂,工厂设有食用油精炼设备样机,随时欢迎来厂参观考察,并有技术经验丰厚的技术团队,可以根据您的生产需求定制设备,欢迎致电详细咨询!

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