影响榨油机压榨制油的因素

榨油机

榨油机压榨油料制油的原理，油料在榨油机榨膛内推进过程中，由于旋转着的螺旋轴在榨膛内的推进作用，使榨料连续地向前推进，同时由于榨螺旋导程的缩短或根圆直径逐渐增大，使榨膛空间体积不断缩小而产生压榨作用，在这个过程中，一方面推进榨料，另一方面将榨料压缩后的油脂从榨笼缝隙中挤压流出，同时将残渣压成冰块从榨螺端不断排出。

榨油机压榨条件对出油效果的影响

1.榨膛内的压力

对榨料施加的压力必须合理，压力变化必须与排油速度一致，即做到“流油不断”，螺旋榨油机的高压力区段较小，大压力一般分布在主榨段。

2.压榨时间

压榨时间是影响榨油机生产能力和排油深度的重要因素。压榨时间长，出油率高，然而压榨时间过长，会造成不必要的热量散失，对出油率的提高不利，还会影响设备的处理量。控制适当的压榨时间，必须综合考虑榨料特性、压榨方式、压力大小，料层厚薄、含油量、保温条件以及设备结构等因素；在实现出油率的前提下，尽可能缩短压榨时间。

3.温度的影响

温度的变化直接影响榨料的可塑性及油脂粘度，进而影响压榨取油效率，以及油脂和饼粕的质量。压榨时榨膛温度过高，油饼色加深，残油率增加，榨出油脂的颜色深。用冷的、不加热的榨油机压榨，油饼成型不好，出油率低，因此保持适当的压榨温度是不可忽视的。