大豆油精炼设备精炼工艺

大豆油精炼设备

在大豆油精炼设备工艺中，河南东盈机械设备有限公司结合国内外技术，总结多年的实际经验，采用一种独特的脱胶工艺，在延长磷酸与油反应时间的前提下，以大限度的除去油中磷脂。全新的白土自动化定量系统可以使油品更加可靠，全真空封闭精炼工艺投资少，产品质量好。可根据不同地区对大豆油的不同要求，设计合适的的工艺路线。

大豆油精炼设备通过对榨油机压榨的毛油进行精炼加工而制成精制的食品油，精炼后的大豆油呈淡黄色，澄清、透明、无气味、口感好，用于烹调时不起沫、烟少。在0度条件下冷藏5.5小时仍能保持澄清、透明，除了用做烹调煎炸用油外还可用于冷餐凉拌油，还可以作为人造奶油，起酥油、蛋黄酱及各种调味油的原料油。

大豆油精炼设备具有以下优点：

1、可依据脱色的需要，准确、自动计量白土的添加比例。

2、胶色油的暂存罐采用负压设计，有效地避免了油与空气的接触，使中间产品及终产品的质量更稳定 。

3、脱色时白土与油在真空状态下混合，避免了空气的影响，使白土的利用率高，脱色效果更好，在同样的脱色效果下，白土消耗更小。

4、脱色油的过滤在密闭的不锈钢滤片过滤机中进行，滤饼残油低，操作简便，设备故障率低。

5、连续好好的混合过程使所有的白土颗粒均匀地与油接触。

6、过滤机采用自动控制系统，使操作更简化，生产更稳定。

大豆油精炼设备精炼工艺：

1、过滤：大豆油精炼设备的过滤，主要是为了去除大豆油脂中的固体杂质，包括了炼油残留的豆渣，油渣等。油脂经过过滤后，固体的杂质已经没有了，剩下都是和大豆油溶解在一起的杂质。

2、脱酸：去除了固体的杂质之后，接下来进行碱炼脱酸处理，除去油脂中的酸性杂质。大豆油精炼设备脱酸之前需要先测定油脂中的酸值，根据酸值和油脂的量来确定投放的碱量。投放碱之后对油脂进行搅拌处理，通过中和去除油脂中的酸性物质。

3、脱色：脱色的同时会将油脂中的水分也去除掉，脱色使用的是活性炭和白土，利用活性炭和活性白土对油脂中的色素进行吸附。活性白土和活性炭吸附处理之后需要将它们过滤掉，需要进行精滤处理。

4、脱臭：脱臭利用脱臭罐，通过使用高温蒸汽，使油脂中的臭味物质高温挥发被抽出罐外。

经过大豆油精炼设备上述的几个环节的处理，大豆油精炼设备就对油脂完成了一整套处理。河南东盈机械设备有限公司生产的大豆油精炼设备，可以对大豆油进行彻底的精炼，可用于生产国家一级标准食用油、色拉油等。