花生是一种常见的油料作物，在我国大部分地区都有种植，是目前国内分布最广，种植面积最大，加工量最大的作物。目前有很多人开办花生油加工厂，从事花生油生产。如何提高花生油生产过程中的出油率，是大家十分关心的问题，因为出油率提高也就意味着成本降低、利润提高。今天河南国瑞油脂工程技术有限公司的小编为大家提供一些能够提高花生油生产过程中花生的出油率的一些措施。
花生
想要提高花生的出油率，首先要从加工的原料入手，花生的品种、产地、温度和水分、清洁度都会影响花生的出油率。不同品种的花生含油率不一样，白皮花生的含油率比红皮花生含油率高，应该尽量选择白皮花生作为原料。不同产地的花生含油量也有高低之分。山东产的花生含油量高，广东产的花生含油量低。花生的干湿程度也会影响出油率，含水量越高，出油率越低，建议不要选择含水量高的新花生。除此之外，在压榨之前对花生进行清理，除去花生中的杂质，如泥沙、花生壳、小树枝等，也能提高花生的出油率，因为这些杂质会吸走一部分油脂，还有可能会使机器磨损或出现故障。
小型花生油加工设备
另外一个提高花生出油率的措施，是在压榨之前对花生进行蒸炒。建议您在榨油机之前配备一个蒸炒锅，对花生进行预处理。蒸炒能够调节花生的温度和水分，达到压榨的比较好条件。这样做能够缩短油路，提高出油效率。另外，压榨时榨膛温度的调节也很关键，虽然经过蒸炒之后，花生的温度得以提高，但是原料进入榨膛之后，靠这些温度远远不够，需要外部条件来保证温度不下降。
最后也可以在压榨花生的时候，同时掺拌一些油饼或者是糠。这一措施能够增加摩擦的力度、压榨的厚度和时间，避免出现由于压榨速度过快而出现的油料未榨净的现象。
