螺旋榨油机的工作原理

螺旋榨油机结构图

1、螺旋榨油机为物理压榨原理，利用了温度和压榨力度的好好结合。运转螺旋榨油机，将处理好的油料从料斗进入榨膛。

2、榨螺旋转不断向里推进料胚，进行压榨。

3、在榨膛高压的条件下，料胚和榨螺、榨膛之间产生了很大的摩擦阻力，使料胚微料之间产生摩擦，造成相对运动。

4、螺旋榨油机由于榨螺的根园直径是逐渐增粗，螺距是逐渐减少的，因而当榨螺转动时，螺纹使料胚即能向前推进，又能向外翻转，同时靠近榨螺螺纹表面的料层还随着榨轴转动。

5、在榨膛内的每个料胚微粒在微粒之间也存在着相对运动。摩擦产生的热量实现了榨油工艺操作上所必需的热量，有助于促使料胚中蛋白质热变性，破坏了胶体，增加了塑性，同时也降低了油的粘性容易析出油来，使油料中的油压榨出来，并从园排缝隙和条排缝隙流出。

螺旋榨油机正在压榨

螺旋榨油机的压榨过程

螺旋榨油机压榨制油过程可分为三个阶段，即进料（预压）段、主压榨（出油）段，成饼（重压沥油）段。

1.进料段

螺旋榨油机进料段榨料在向前推进的同时，开始受到挤紧的作用，使之排出空气和少量水分，形成“松饼”，进而发生塑变形，开始出油。

2.主压榨段

这是形成高压大量排油阶段，这时由于螺旋榨油机榨膛空间迅速有规律的减小，使榨料粒子开始结合，榨料在榨膛内成为连续的多孔物而不再松散。螺旋榨油机中的榨料粒子在被压缩出油的同时，还会因为螺旋中断，榨膛阻力，榨笼棱角的剪切作用，引起料层速差位移、断裂、混合等现象，使油路不断被打开，有利于迅速排尽油脂。

3.成饼段

在螺旋榨油机成饼段，榨料已形成压饼，成为完整的可塑体，这时榨料几乎成整体向前推进，因而产生的压缩阻力更大，这时较高的压力有利于榨料中残油进一步沥出。